15 49.0138 8.38624 1 4000 1 https://nazwaproduction.com 200 true 0
Makanan Khas Solo

Tahukah Kamu Makanan Khas Solo?

0 Comments

Makanan Khas Solo – Solo merupakan salah satu daerah bagian dari Jawa Tengah yang banyak dikenal karena memiliki beragam tempat wisata bersejarah.

Ketika mengunjungi tempat kelahiran Presiden ke tujuh Republik Indonesia Bapak Joko Widodo ini, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khasnya.

Makanan khas daerah Solo dijamin akan membuat lidahmu ketagihan.

Apa saja makanan khas Solo tersebut ?

Berikut beberapa makanan khas Solo untuk referensimu saat berkunjung ke kota ini.

Makanan Khas Solo

1. Selat Solo

Makanan Khas Solo

Source : /i0.wp.com

Selat solo merupakan makanan khas Solo yang telah mendapatkan pengaruh dari Eropa.

Makanan berkuah ini sudah seperti saladnya Jawa karena terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti buncis, wortel, kentang, dan sayuran lainnya.

Selain sayur-sayuran, makanan satu ini juga diberi irisan daging bistik dan telor pindang.

Makanan yang sempat disajikan saat Raja Salman berkunjung ke Indonesia ini, memiliki rasa yang gurih dan manis.

2. Timlo

Makanan Khas Solo

Source : 4.bp.blogspot.com

Masih jenis makanan berkuah, timlo merupakan gabungan dari sup dan soto.

Makanan Enak satu ini umumnya berisi daging ayam, ati ampela, bihun, telur pindang, wortel dan sosis.

Sosis ini yang dibalut dengan kulit lumpia sehingga menyerupai martabak telor yang dipotong-potong.

Timlo disajikan dengan kuah sup panas yang pekat dengan rasa gurih yang menyegarkan yang dijamin akan menambah nafsu makanmu.

3. Sate Buntel

Makanan Khas Solo

Source : apasih.web.id

Sate buntel memiliki tampilan yang unik.

Jika biasanya kamu sering menemukan sate yang terbuat dari potongan-potongan daging kecil, sate buntel berbentuk seperti buntalan.

Sate ini terbuat dari daging kambing yang digiling atau dicincangdan diberi bumbu lalu ditempelkan pada tusukan untuk kemudian di bakar.

Jika biasanya sate dibumbui dengan bumbu kacang, lain halnya dengan sate buntal yang dibumbui dengan kecap.

Makanan yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo ini selain memiliki rasa yang gurih juga memiliki rasa yang pedas manis.

4. Es Gempol Pleret

Makanan Khas Solo

Source : i1.wp.com

Es gempol pleret merupakan minuman tradisional Kota Solo yang dapat menyegarkan tenggorokanmu.

Es ini terbuat dari gempol / pleret atau adonan tepung beras yang telah dikukus lalu disiram dengan kuah santan ,gula jawa cair dan parutan es.

Es gempol pleret memiliki rasa yang manis dan gurih dari kuah santannya serta menyegarkan.

Minuman satu ini cocok diminum saat cuaca panas sehingga dapat memberikan sensasi segar yang tiada duanya.

5. Lenjongan

Makanan Khas Solo

Source : /ksmtour.com

Lenjongan adalah jajanan tradisional khas Solo yang banyak kamu temukan dipinggir jalan Kota Solo.

Lenjongan terdiri dari beberapa komposisi makanan yang memiliki rasa manis.

Makanan-makanan tersebut adalah ketan ireng (ketan hitam), klepon, getuk, tiwul, cenil, jongkong, gendar, sawut, dan masih banyak lagi.

Makanan ini biasa disajikan dengan gula merah cair serta taburan parutan kelapa atau santan.

Selain murah meriah, jajanan tardisional ini juga mengenyangkan.

6. Tengkleng Solo

Makanan Khas Solo

Source : img.qraved.co

Tengkleng merupakan makanan yang berbahan dasar daging kambing.

Kambing yang dipakai memiliki lebih banyak tulang daripada dagingnya.

Itulah yang menjadi hal menariknya, daging yang menempel pada tulang-tulang tersebut memiliki rasa yang lebih enak dan gurih dibandingkan dengan daging kambing biasa.

Kuah pada tengkleng Solo ini mirip seperti kuah gulai hanya saja lebih cair.

Kuah tengkleng solo yang panas ini cocok disajikan bersama dengan nasi dingin.

7. Nasi Liwet Solo

Makanan Khas Solo

Source : selerasa.com

Nasi liwet merupakan salah satu makanan yang paling populer dan banyak disukai dari Solo.

Nasi liwet solo biasa disajikan dalam sebuah pincuk dari daun pisang yang ditekuk dan disematkan dengan lidi hingga bentuknya menyerupai kerucut.

Nasi liwet solo biasa disajikan bersama dengan daging ayam, telur pindang, sayuran jipang, dan makanan lainnya.

Kemudian nasi gurih liwet tersebut dibanjuri dengan santan  kental dan kuah opor.

8. Serabi Notosuman

Makanan Khas Solo

Source : assets-pergikuliner.com

Serabi merupakan makanan yang berbentuk menyerupai pancake.

Nama serabi notosuman sendiri diambil dari nama jalan dimana tempat serabi ini pertama dioperasikan, yaitu Jl. Notosuman.

Serabi ini terbuat dari bahan baku seperti tepung beras, santan, gula, garam, serta sering ditambahkan daun pandan untuk member aroma.

Makanan satu ini memiliki tekstur yang kental dan lembut dengan rasa yang gurih dan legit.

Kamu bisa juga baca artikel sejenisnya seperti : Makanan Khas Riau

Oleh – Oleh Khas Kota Solo

Makanan Khas Solo

Source : javatravel.net

Selain makanan yang dapat kamu santap di langsung di Kota Solo, kamu juga bisa membawa beberapa makanan di bawah ini untuk dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan.

1. Rambak Petis

Rambak petis adalah makanan yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang diolah dan digoreng hingga menyerupai kerupuk.

Rambak petis hampir mirip dengan makanan khas Garut yaitu dorokdok.

Hanya saja, rambak petis biasa disajikan bersama dengan saus dari kecap manis atau petis sebagai cocolannya.

2. Abon Mesran

Abon mesran adalah olahan dari daging ayam atau daging sapi yang cocok dimakan bersama dengan nasi putih pulen yang hangat.

Abon mesran memiliki rasa yang gurih, manis dan ada juga yang memiliki rasa sedikit pedas.

Kamu bisa pilih sesuai dengan seleramu.

3. Bakpia balong

Bakpia adalah gulungan tepung panggang yang diberi isian.

Isian dari bakpia balong biasanya merupakan kacang hijau, ketan hitam, ketan putih, cokelat, dan lainnya yang dicampur dengan gula.

Bakpia ini memiliki  rasa yang manis dan tekstur yang pulen.

4. Brem Solo

Brem adalah makanan yang terbuat dari sari ketan hitam hasil fermentasi lalu dimasak dan dikeringkan.

Makanan ini memiliki sensasi yang unik saat kamu memakannya.

Kamu akan sensasi dingin dari brem yang langsung lumer dan meleleh ketika masuk ke dalam mulut.

Makanan satu ini memilki rasa yang manis yang banyak disukai oleh semua kalangan.

5. Ampyang

Ampyang adalah makanan yang terbuat dari gula jawa yang dicampur dengan kacang tanah.

Makanan ini hampir mirip dengan rempeyek hanya saja rasanya manis dan lebih tebal.

Makanan ini biasanya juga ditambahkan dengan jahe sehingga memiliki rasa yang anis, gurih dan menghangatkan.

6. Roti Kecik Genep

Roti kecik genep adalah roti yang terbuat dari tepung ketan dengan campuran gula pasir dan sedikit garam.

Roti ini memiliki rasa yang manis namn gurih serta cocok untuk kamu nikmati dengan teh atau susu hangat selagi bersantai.

7. Intip

Intip adalah makanan yang terbuat dari kerak nasi atau nasi kering yang agak keras yang dijemur hingga kering lalu digoreng dengan minyak panas.

Makanan satu ini anyak ditemukan di pasar-pasar di daerah Solo yang biasa dilumuri dengan gula kental atau karamel yang rasanya manis.

8. Klengkam

Klengkam adalah sebutan lain dari kentang goreng.

Kentang tersebut di iris tipis yang digoreng dengan bermacam-macam bumbu dan biasanya memiliki warna merah dari cabai.

Rasanya pedas manis dan bisa kamu jadikan lauk untuk makan atau sebagai camilan.

Makanan Khas Riau
Previous Post
Semua Jenis Makanan Khas Riau
Makanan Khas Banten
Next Post
Makanan Khas Banten yang Bikin Nagih

0 Comments

Leave a Reply

error: Content is protected !!